По информации, полученной от системы “Меркурий”, мониторинговая группа ведомства обнаружила, что уполномоченное лицо предприятия ООО “Астраханский рыбзавод” подавало заявки на рыбную продукцию (консервы) с несоответствием объема сырья и выпускаемой продукции. Конкретно, изначально было указано, что было произведено 10,5 тонн “кильки мороженой”, однако в реальности было произведено 30,9 тонн “кильки черноморской (шпрот) обжаренной в томатном соусе”. Согласно ГОСТ 16978-2019 “Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия”, для производства такой продукции требуется использовать не менее 60% рыбы, то есть не менее 18,6 тонн. В документе, подтверждающем происхождение, указано, что в качестве сырья для “кильки мороженой” использовалась рыба от производителя из Республики Дагестан, выловленная в Каспийском море.
Однако уполномоченное лицо рыбзавода внесло изменения в наименование выпускаемой продукции, преобразовав “кильку каспийскую” в “кильку черноморскую”, что не соответствует ее происхождению. Ветеринарный специалист ГБУ АО “Камызякская районная ветеринарная станция” подтвердил оформление производства данной продукции. В результате обнаруженных нарушений, Управлением Россельхознадзора была приостановлена регистрация уполномоченного лица ООО “Астраханский рыбзавод”. Юридическому лицу, нарушившему ветеринарное законодательство Российской Федерации, было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, и ему было предложено предпринять меры для их соблюдения.
Напомним, что ранее Россельхознадзор ввел систему ФГИС “Меркурий” которая была создана для электронной сертификации грузов, подлежащих госветнадзору, а также для отслеживания их перемещений по территории Российской Федерации. Главная цель внедрения системы заключается в создании единой информационной среды для ветеринарии и обеспечении повышенной биологической и пищевой безопасности.
Больше новостей о ФГИС “Меркурий”: https://aoasp.ru/news/
