Несмотря на то, что пастеризованное молоко считается наиболее безопасным за счет обработки, но не все бактерии можно ликвидировать.
Поэтому не лишним оказались проверки Роскачества, эксперты которого обнаружили даже в пастеризованном молоко вредные бактерии – кишечную палочку. Вот они отличившиеся торговые марки с бактериями о которых на упаковке Вы никогда не найдете информации, что они есть в составе молока:
- «Амка»,
- «Белые росы»,
- «Дмитрогорский продукт»,
- «Моя цена»,
- «Приволжское»,
- «Свое-Наше»,
- «Чишминский молочный завод».
Также с помощью лабораторных исследований был выявлен фальсификат среди 70 торговых марок:
- «Моя цена» (ОАО «Брянский молочный комбинат» для АО «Тандер», Краснодар),
- «Приволжское» (ООО «Мила», Ивановская обл.),
- «Свое-Наше» (ООО «ОН-Продукт», Республика Башкортостан).
Лично я теперь чаще буду кипятить молоко, а Вы? Напишите в комментариях.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: ВиЖ