Снижение цен на сезонные продукты питания вполне понятно, а вот почему в молочной отрасли упали цены рассказал ТАСС управляющий партнер Agro&Food Communications Илья Березнюк. Эксперт отметил, что на молочной отрасли позитивно сказывается укрепление рубля и удешевление кормов. В июне у ряда производителей даже было заметно снижение себестоимости. При этом введенная маркировка “Честный Знак” не повлияла на снижение производства у молочников.
«Цифровая маркировка не сказывается на производствах. Если посмотреть статистику на сегодняшний день, то мы увидим, что за первое полугодие 2022 года, по крайней мере, в сырьевом секторе, в товарном молоке, происходит рост 2,9-3% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года», — сказал Березнюк.
Следует отметить, что с помощью Честного знака покупатель может узнать больше о маркированном товаре, просто отсканировав специальный код маркировки, который на нем есть. Таким образом, он получает дополнительную информацию о продукте.
По его словам, в отрасли происходят изменения, в том числе восстановление после резких скачков курсов валют и различных сложностей, связанных в том числе с ростом цен на корма и логистикой. «В частности, потребители переходят с более дорогих кисломолочных продуктов на цельное молоко. Но рацион в целом восстанавливается, если смотреть по стране, и производство растет», — сообщил эксперт. А Вы заметили снижение цен, дорогие читатели? Напишите в комментариях. 
Со своей стороны хочу отметить то, что заметила я. Это во-первых прайс на бананы. Зимой-весной они стоили около 100 рублей за 1 кг, сейчас 52 рубля (сразу скажу, что мониторила цены в “Магните”), а также удивили цены на морковь 20 рублей за 1 кг, и на свеклу 19 рублей. В молочном отделе разницы не увидела.
Еще больше новостей читайте в главном информационном разделе — https://aoasp.ru/news/
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова Источник: Честный Знак
