ASP - Почти 200 кг сыра отправляются на утилизацию: история ответственного подхода к продуктам

Почти 200 кг сыра отправляются на утилизацию: история ответственного подхода к продуктам

Аттестованный специалист предприятия ООО «Амурская торгово-производственная компания» принял решение об оформлении возврата поставщику 176 кг сыра «Российский» (круг 50%) для последующего уничтожения. Подробнее про ситуацию сообщила пресс-служба Россельхознадзора.

В апреле текущего года Россельхознадзором по Амурской области и Республике Саха (Якутия) было обнаружено, что ООО «Амурская торгово-производственная компания» получило поставку 250,3 кг сыра «Российский» (круг 50%), произведенного ООО «Сыровар» (Алтайский край). Электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) свидетельствуют о том, что ООО «Сыровар» использовало свыше 6 т сыра Российского полутвердого (м.д.ж. 50%) в качестве сырья, выработанного ООО «РусОпт» (Московская область). Однако, инспекторы выяснили, что первоначальное сырье было произведено на фантомной площадке в Московской области, а производственный эВСД был аннулирован.

ООО «Сыровар» из Алтайского края через посредников направило 250,3 кг сыра «Российский» (круг 50%) в адрес ООО «Амурская торгово-производственная компания», которая поставила его в два лечебных учреждения Амурской области. При этом компания не имела оснований подозревать фальсификацию продукции на стадии производства, исходя из действующих транспортных эВСД.

Такие действия являются нарушением обязательных требований законодательства РФ и могут создать угрозу здоровью и жизни граждан. Россельхознадзор подчеркивает необходимость более тщательного контроля над цепочкой поставок продуктов питания и проверки достоверности сопроводительной документации.

Если есть, что добавить, то пишите в комментариях.

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Россельхознадзор

click fraud detection

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять