Кубанские молочные производители сырого молока попали в топ-20 страны по итогам прошлого года.
Из 20 крупнейших производителей сырого молока в стране первое место по итогам 2017 года занял холдинг «ЭкоНива-АПК». На втором почетном месте «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева», который в ближайшее время планирует производить сыры на заводе собственной дочерней компании ООО «Сыры Кубани».
Также в 20-ку лидеров молочного производства вошли ГК «Доминант» (трест «Южный сахар») больше известный для потребителей по бренду продукции «Кубанский молочник», агрохолдинг «Кубань», ростовский концерн «Покровский» (группа агропредприятий «Каневской», «Ейский» и «Лабинский»). В общей сумме за год произведено 20 компаниями- лидерами 1,8 млн тонн сырья, что составляет 8,4% от всего производства товарного молока в России. К 2030 году только Краснодарский край планирует увеличить производство молока до 2 млн тонн за счет возведения новых ферм и роста поголовья скота.
Для справки: Россельхознадзор ввел систему ФГИС Меркурий, которая была создана для электронной сертификации грузов, подлежащих госветнадзору, а также для отслеживания их перемещения по территории Российской Федерации. Главная цель внедрения системы заключается в создании единой информационной среды для ветеринарии и обеспечении повышенной биологической и пищевой безопасности.
