Молочные дебаты

Отчет по маркировке на молочном заводе

Как показал эксперимент, в ручном режиме вести операции по маркировке молочной продукции невозможно. Но стало ясно во сколько обойдется новая система прослеживаемости молочным производителям.

Приключения наших сыроваров в Берлине

С 17 января в Берлине начала работу международная выставка-ярмарка «Зеленая неделя» («Аграрный Давос»). На мероприятие прилетели Олег Сирота и другие российские сыровары. Но что-то пошло не так.

Затишье перед маркировкой

2020 год начался спокойно в молочной индустрии на фоне горячих дебатов ушедшего 2019. Что ждать молочникам в год крысы?

Затраты Тульского молочного комбината на маркировку

По словам Александра Ширинкина, председателя совета директоров Тульского молочного комбината, проект по маркировке приведет к ежегодным затратам примерно 50 млн. рублей на покупку штрих-кода, что составляет третью часть прибыли комбината.

Патрушева назвали антигероем года

Ген. директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко назвал Министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева антигероем года за бездействие и отсутствие заслуг.