Молочные дебаты

Молоком и не пахнет — проверка Росконтроля

Росконтроль проверил молоко брендов «Авида», «Из Вологды/Вологжанка», «36 копеек», «Село зеленое», Globus, «Искренне Ваш», «Зеленая линия/Маркет». Два образца попали в черный список.

Бесплатный вебинар от СОЮЗМОЛОКО

Эксперты СОЮЗМОЛОКО и компании Хах Ланге проведут вебинар «Контроль утечек на производстве при помощи мониторинга общего углерода в сточных водах молокозаводов». Вебинар состоится 15 октября в 10.00.

Меркурий не влияет на рост цен — мнение эксперта

Включение в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» молока и кисломолочной продукции с 1 ноября не может стать причиной роста цен на эту продукцию, представитель Россельхознадзора Юлия Мелано.

Маркировка молочных товаров- миф или фак(т)

Молочная продукция в ГИС «Меркурий» — год назад многие сомневались, что это станет реальностью, но факт первое включение состоялось и через 36 дней будет введена остальная часть молочных товаров в ЭВС. Сомнений, что это произойдет нет да и времени на разговоры тоже не осталось, все усиленно готовятся к 1 ноября. А самые продвинутые участники рынка интегрируют свой бизнес-процесс и не переживают читая новости про ежедневные штрафы, которые получают те, кто неосознанно или умышленно некорректно работает в ГИС «Меркурий». Так а что же маркировка ЦРПТ о которой тоже многие говорили, но знают далеко не все?

Курсы по разоблачению молочного фальсификата

В период с 7 по 11 октября 2019 года Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) проведет курсы повышения квалификации по теме: «Фальсификация молока и молочных продуктов. Методы обнаружения растительных жиров».

Отличники и двоечники среди ритейлеров

Региональный Роспотребнадзор за период с 1 июля провел 581 проверку в 866 объектах на территории Тульской области на предмет нарушений при выкладке молочной продукции. По результатам проверок, 57% субъектов допустили нарушения.

Какие доходы россиян такое и качество товара

В Сочи открылся международный Молочный бизнес-форум, который пройдет с 10 по 12 сентября. В ходе форума свео мнение о состоянии молочной бизнес-индустрии высказались чиновники Россельхознадзора.